こんにちわ
秋深まり、夜はガスストーブをフル稼働中です![]()
昨日から兄ちゃんが お熱を出していて、
今日は病院&のんびり。
午後から、微熱に下がり、ニコニコ元気になった兄ちゃんは、
兄ちゃん がんばれー (´∀`)
今年のオリーブは、例年になく 豊作 ![]()
実が多すぎて、枝がしだれちゃってるよ。
小学生が帰り始めたので、収穫は終了~。
↑お休み中の身なので・・
黒い綺麗な実を選んで採ったそうです↓ 少ないッ![]()
いっぱい採っても良かったのになぁ。
黒いのは、少し指に力を入れるとつぶれて、
このムチュムチュっとしたところは、石鹸代わりに使ったり
ハンドクリームとして使っても良いらしい^^
(立ち寄ったお友達が クリームとして使ってみたら、
チリチリとかぶれてしまいました。肌の弱い方は注意!)
☆オリーブオイルを作ってみよう♪
自家製オイルってできるのか??だったけど、
ググッてみたら作り方が載っていたので、
やってみました。
あらかじめ告知しておきますが、今回ナルルパワーにより、
失敗に終わりました 笑
最近、どこでも登って手を伸ばしてしまうのよね。
風呂に入っている間に・・撃沈![]()
んでも、作るの楽しかったので、やってみたことを書きます![]()
実を良く洗って、フードプロセッサで軽くつぶし、
2重のジップロックに入れたよ。
オリーブのにおいがプンプン。
フルーティーというか、青い桃だか渋いりんごっぽい臭いがする~。
種があるので、もみもみすると ジップロックが破れやすい ![]()
ソファーでテレビを観ながらやっていたら、足の上にちょろっとふき出しちまった^^;
なんだかんだ、1時間近くもんだ後、
ペットボトル(2l)の上半分を切って、上半分を逆さまにした部分に挿し、
ロートの要領で、
果汁と油に分離するので、うわずみをすくって完成なんだって。
この状態で放置していたら、上で告知した様に
ナルルに吹っ飛ばされて 強制終了 笑
オイルを作るのって、難しいのかな?って思っていたけど、
意外と身近な道具で、調理というより実験的な感じでできそう (・∀・)
実がまだまだ沢山成ったままなので、またトライしてみます。
次は、いっぱい収穫してからやってみよう ![]()






