オリーブの実☆ | モモんガのブログ

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日々のこと、お出かけしたことを気ままに書いています☆


こんにちわ


秋深まり、夜はガスストーブをフル稼働中ですお月様


昨日から兄ちゃんが お熱を出していて、

今日は病院&のんびり。


午後から、微熱に下がり、ニコニコ元気になった兄ちゃんは、

外のオリーブを収穫しました 音譜


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あら、高いところまで登っちゃったよw
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兄ちゃん がんばれー (´∀`)


今年のオリーブは、例年になく 豊作 !!

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実が多すぎて、枝がしだれちゃってるよ。

小学生が帰り始めたので、収穫は終了~。

↑お休み中の身なので・・

黒い綺麗な実を選んで採ったそうです↓ 少ないッえっ
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いっぱい採っても良かったのになぁ。


黒いのは、少し指に力を入れるとつぶれて、

中から実が出てくるよ。
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このムチュムチュっとしたところは、石鹸代わりに使ったり

ハンドクリームとして使っても良いらしい^^

(立ち寄ったお友達が クリームとして使ってみたら、

チリチリとかぶれてしまいました。肌の弱い方は注意!)



オリーブオイルを作ってみよう♪


自家製オイルってできるのか??だったけど、

ググッてみたら作り方が載っていたので、

やってみました。


あらかじめ告知しておきますが、今回ナルルパワーにより、

失敗に終わりました 笑

最近、どこでも登って手を伸ばしてしまうのよね。

風呂に入っている間に・・撃沈しょぼん


んでも、作るの楽しかったので、やってみたことを書きますあせる



実を良く洗って、フードプロセッサで軽くつぶし、
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2重のジップロックに入れたよ。


オリーブのにおいがプンプン。

フルーティーというか、青い桃だか渋いりんごっぽい臭いがする~。


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この後、しばらく もみもみ。


種があるので、もみもみすると ジップロックが破れやすい あせる

ソファーでテレビを観ながらやっていたら、足の上にちょろっとふき出しちまった^^;


なんだかんだ、1時間近くもんだ後、

ペットボトル(2l)の上半分を切って、上半分を逆さまにした部分に挿し、

ロートの要領で、

もんだ実を キッチンペーパーでこします。
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大分減ったなぁ。

ちょこっとずつ 汁が垂れてきた ニコニコ
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これを しばらく置くと、

果汁と油に分離するので、うわずみをすくって完成なんだって。



この状態で放置していたら、上で告知した様に

ナルルに吹っ飛ばされて 強制終了 笑


オイルを作るのって、難しいのかな?って思っていたけど、

意外と身近な道具で、調理というより実験的な感じでできそう (・∀・)

実がまだまだ沢山成ったままなので、またトライしてみます。


次は、いっぱい収穫してからやってみよう ニコニコ