今晩は~。
本日のおうちご飯!
久々の大ヒットですよ~!
とにかく美味しい~!
長芋を甘酒床と出汁、塩、白醤油でゆでたものに、小エビ入りののとろっとした餡をかけただけなのに・・・美味しい。
餡も普通ですよ。
出汁、白醤油、酒、みりんしか入れていません。
今日はさすがに飲んでいません。
長芋のゆで汁は捨てずにうどんに使いました。
具はきのこ三種、長ネギ、甘酒床に漬けた鳥もも肉~具沢山です!
半分以上食べたところで、すりおろした生姜を投入!
生姜の入ったつゆの風味が大好きです。。。
あったまりますっ!
ぽかぽかです。
本当に美味しかったあ~~~。
ごちそうさまでしたっ。
後片づけしたら寝床にはいってだらだらします。
おやすみなさ~い!