さっぽろ村ラジオ ご無沙汰しております。
２０１９年３月２８日（木）、
約１０年半続いてきた「ジャンクリ珍道中」が最終回を迎えます。
これまで出演してくれた皆さん、本当にありがとうございました！
素敵な皆さまのおかげで幅の広い番組となりました。
そして番組を聴いてメッセージを送って支えてくれたリスナーの皆さま、
ありがとうございました！
一度、幕はおろしますが、また再び皆さんとラジオを通してお会いできる日を楽しみにしております。
本当に本当にありがとうございました！！
「ジャンクリ珍道中」にもご出演いただいたことのある、
さっぽろ村ラジオでもおなじみの
フォーチュンアドバイザー ミラクル・オラクルさんのお宅にお邪魔してきました！
オラクルさんのお料理は食事メニューもスイーツメニューもプロ級！！
一日一組限定のレストランへ行ったような気分になります
今回、くりっぱさんとわたくし（筆者）成田がいただいたメニューは全６品。
メイン料理のフルコース！！
まず最初はズッキーニのラザニア。
そして、ボンゴレビアンコ。
ズッキーニもあさりも大きくて立派なんですよ～！
あさりはもっちりと歯ごたえもあって、新鮮！！
つづいて大盛りサラダ。
スッキリとした酸味のあるオイル系ドレッシングで。
それから鮭のムニエル。
鮭はもちろん、添えてあるじゃがいもが甘くてほくほく！！
特製タルタルソースにはナスビのピクルスが使われているそうで、
やさしく夏らしい味でした＾＾
この後に野菜カレーもあったのですが、
出された瞬間食べたい衝動に勝てず、写真を撮り忘れてしまいました（笑）
最後はデザートのティラミス。
このティラミスはぜひリピートしたい一品。
ほどよい甘さとココアパウダーのほろ苦さがコーヒーにとても合います。
贅沢な時間を過ごさせていただきました！！
オラクルさん、本当にごちそうさまでした！！＾▽＾
♪７月２８日（木）は「デイライト・ストリート」「ジャンクリ珍道中」と立て続けにオラクルさんが出演されます♪
5/19は１４時台と１５時台のダブルゲストでした。
１５時台の紹介文はくりっぱさんが書いてくださいました。^^
「沖縄からもイケメン2人がジャンクリにゲスト出演。
有限会社勝山シークヮーサーの仲村尚吾さんと
有限会社渡具知（とぐち）代表取締役社長 渡具知 豊さん。
渡具知さんはまるでお笑い芸人のような楽しい方でした（＾＾；
今回は地下街オーロラタウンにあるわしたショップで販売した
勝山シークヮーサーを始めとした名護の特産品をご紹介頂きました。
シークヮーサー↓は酸っぱい果汁ですが色々なものに使えます。
ジュース(蜂蜜をいれても◎)はもちろん、
ビールにも、炭酸で割ってもよし！
サラダドレッシング、肉料理、魚料理などにも。
シークヮーサー果実が入った柑橘香り塩（万能柑橘調味料）もおすすめ！
→素材に塗っても漬け込んでも焼いてもそのままで美味しい香りの熟成調味料です。
シーは『酸っぱい』、クヮーサーは『食べなさい』という意味です。
是非味わってみて下さい。
沖縄特産のやんばる育ちの勝山シークヮーサーは
2011年から2013年までモンドセレクションを受賞しています。
とお二人からのＰＲでした（＾＾；
詳しくはＨＰをご覧ください。
「勝山シークヮーサー」
http://www.mayaga.com/
Ｐ．Ｓ．：
実は名護から他に二人の方がいらしていました。
ガジュマル王子と言われている方は本当に本当に超イケメンでした。
モデルかエグザイルのメンバーかと思いました。
写真を撮るのを忘れてしまいました（；。；）すみません」
シークヮーサーサワーは居酒屋でも飲む機会が増えてきましたね。
柑橘系の爽やかさはお好きな方も多いのではないでしょうか？
これからシークヮーサーがどんどんポピュラーになっていくよう、
お２人はじめ、お仲間の皆さんのご活躍を応援しています！！
渡具知さん、仲村さん、遠路はるばるありがとうございました！