にしん蕎麦☆

実家のお昼はにしん蕎麦でした♪
めんつゆににしんの甘露煮としいたけを入れただけなのに、にしんのだしでおいしかったー

↑晩ごはんは簡単に
「厚岸産あさりと豆腐の酒蒸し」
「あさりの旨味が豆腐にしみてるな～」とじゃんさん

↑「ポトフ」はフランスの家庭料理のひとつで「火にかけた鍋」の意味です
冬は鍋料理がホッとしますね♪

寒いですが、みなさん風邪などひかずに年末をお過ごしくださいね…