４月２９日 家ご飯

今日は土曜日ですが、あきらのリクエストでお弁当作成

鮭がうまく入らず、ほぐし身になっちゃった

最近朝早めに起きるのがしんどくないんだよねー、３日くらいお酒抜くとやっぱり健康になるのかね

さて、支度してホームへ、祝日なのに職員さんがいつもより多かった

来客は多くなかったので、のんびりデイでした

あきらは過去最高に忙しくて、目が回ったとのこと、遅くまでお疲れ様

今夜は家で晩御飯

小田急OXで買った、半額の刺し盛りと半額のぶりでぶり照り作成

ぶりは塩で臭み抜きしてからフライパンで両面焼き目をつけて、そこに熱湯投入してさらに臭み抜き

なので臭みはなかったけど、ちょっとしょっぱかったかな

お刺身が豪華な感じだったので、それなりの夕食になりました、お刺身楽チン

さて、明日は日曜日、朝お弁当作らなくっちゃ

本日のモコミチくん


かわいい

では、また明日