積丹から倶知安経由で帰っていると、
京極で激安のスイカ＆メロンを発見して思わず２度見
速攻で戻る（笑）
らいでんスイカが￥８００
メロン１かご￥１，３００
トマトも買いたかったけど、スイカとメロンが重すぎて持てなかった
からの～、
大滝で、
しいたけソフトにチャレンジ
ジャジャジャジャーン
うん。
椎茸って言われなければわからない。
ほぼナッツだね
トッピングだけじゃなくて、中にもガッツリ入ってる。
作業的には、
①コーン部分にソフトを入れる
②しいたけクラッシュをかける
③ふたたびソフトクリームをぐるぐる乗せる
④しいたけクラッシュをかける
⑤しいたけチップスをさして出来上がり
という、所要時間１分強の行程でした。
ソフトクリーム自体がボリューミーなので、
「ソフトクリームはミニとか半分でいいや」という人は完食できないと思う。
それにしても･･･
１人暮らしなのになぜこんなに買った
メロン熟々～
これが４玉で￥１，３００ってスゴくない？
ひたすらカッティングした結果↓
キレイにカットできたのは冷凍して、熟々と果汁は冷蔵庫へ。
カットをしながら皮ぎしを食べたんだけど、おそらく１玉分くらいは接種したはず
翌日はスイカのカットに励む
さすがにスイカは冷凍すると美味しくないだろうと思い、数日かけて消化
(ちょうど今日食べきった)
皮ぎしは漬物感覚でピクルスにイン♪
トウモロコシはバラして冷凍。
炊き込みご飯も作ったよ
よ～ちんさんのイカ飯を見て、
「あ、うちにももち米が残ってたな～」と思い出したの。
白米ともち米を２：１で炊いてみました
混ぜご飯は、少しもち米が入るだけでグーンと美味しくなるよね
２回目は塩バター味にチャレンジ
あ～濃厚な小樽旅行だった。
こんなに長いこと小樽に滞在したのは初めてかも
とにかく連日食べて飲んでだったので、
さすがに家に戻ってからはお酒を飲む気にならず、食事も果物と野菜が中心。
飽きるほど好きなものをいただけるって、とっても幸せなことだよね♡
これにて小樽日記は終了で～す