釧路市 つぶ焼かど屋

2021.10.5

中途半端な時間（１５時）に海皇ラーメンを食べてしまったのでお腹がすかず、

おまけに外は雨が降り出したので、お出かけするのが億劫になっていた私。

でも「かど屋のつぶ焼き」は食べたいな～

行ける時に行っておこう！と重い腰を上げ、夜の街へ繰り出します。

うぉ～！！！濡れた路面に光が反射して綺麗

ホテルから徒歩２～３分で「かど屋」さんに到着

 

カウンターは満席なのにテーブル席は空いているという

本当は名代ラーメンも食べてみたかったけど、

お腹のキャパを考慮して名物つぶ焼＆瓶ビールをオーダー。

ビール、うまっ

つぶ焼、登場～

スタッフさんが食べ方を説明しながら、いろいろとアイテムを並べて行きます。

貝が熱いので紙ナフキンで抑えながら、串でクルクルと身を取り出すのだそう

クルクル。プリン

甘じょっぱい出汁がおいすぃ～～～

貝にはしっかり火が通って、生臭みはまったくなく香ばしい。

例えていうなら甘露煮っぽいお味かな。

雨なのにお客さんがどんどん入って来て、つぶ焼はもちろんラーメンも大人気。

あぁ、「軒」も行きたいし、「泉屋」も行きたいし、釧路の夜は誘惑がいっぱいです