白老町 ファームレストラン ウエムラ・ビヨンド

伯母のお供で白老町へ。

伯母と、以前小樽へ一緒に行ったお姉さんと３人でランチ

大人気の「ウエムラ・ビヨンド」さん。もちろん予約をして行きましたよ。

入口が可愛い～！

ブルーのドアも素敵

そして中へ入ってビックリ！

以前の賑わいはどこへ？？？

コロナウィルスの影響って本当に怖い。

この様子じゃウポポイも・・・

国立の施設じゃなかったらとんでもないことになっていたでしょうね～

まぁ、私達は静かにお食事できてラッキーでしたけど、複雑な心境だわ。

そんな「ウエムラ・ビヨンド」さん。

真心のこもったお箸置きでお出迎えをしてくださいました。

「今日が良い想い出でありますように」

レストラン内は落ち着いた大人の雰囲気。

窓側のテーブル席に案内してくださいました。

 

～MENU～

※８月に好評だったので９月も続投中とのこと

私は最初からコレって決めてたの～。ちなみにお姉さんもコレ

伯母はコチラ。

ドリンクは満場一致で全員「自家製ジンジャーエール」に。

まずは、ノンアルビールで完敗

そして、どのお料理にも必ずついてくる前菜２種。

ステーキ寿司・青野菜と果物のジュレ

牛汁

白老牛ファームレストランセット

（ステーキ・ハンバーグ・牛めし）

 

塩・レフォール・ポン酢

このスプーンに乗った”牛めし”

ヤバうま

これを食べちゃったらチェーン店の牛丼は食べられなくなるレベル。

ご飯がすすむ君

ステーキはしっとり柔らかで、ハンバーグはジューシー。

そして、

伯母がオーダーしたビヨンドステーキは、まさかのファイアー

伯母が少食なため、お姉さんと私で１切れづつステーキをいただきましたが、さすがの美味しさ。

飲み込みたくなくて、ずっとお口でモグモグしちゃった

ご飯が苦手な方はパンに変えてもらえます。

ジンジャーエールは、生姜とレモンがたっぷりでスッキリ

食後は「本日のデザート」を。

ブドウのゼリー＆クリームブリュレ

 

ブリュレは目の前でバーナー焼き。

こういうパフォーマンスって素敵ですよね～

表面がパリッパリ！美味しいに決まってる

最高に幸せなランチでございました