ロイズのハシゴを終えたのが１５時過ぎ。
お腹減った
「でも、どこのお店も中休みで休憩中だろうなぁ～」なんて思ったら、
いつもは激混みの「すみれ」の駐車場がかなりすいてる
やった～ずっと気になってたのよ。
迷わず突入
どうやら、１６～１７時だけ休憩みたい。ラッキー
まずは、券売機で食券を購入。
「すみれご飯」ていうのが気になったので、味噌ラーメンとセットで￥１，０００
カウンター席にするりとすべり込み。
ふーん。
「すみれご飯」ていうのは、錦糸卵・明太子・刻みのりが乗ったご飯らしい。
先に「すみれご飯」が到着。
おぉ～錦糸卵が優しいお味で明太子とベストマッチ
ほどなくして、味噌ラーメンも到着。
食べた感想は・・・
「コレコレッ やっぱラーメンはこうでなくちゃ
」
やっぱラーメンはこうでなくちゃ」そんな王道の味。
「コレ」っていわれても「どれ」？って感じだけど、言葉にするのは難しい。
だけど、しいて言うなら”子供のころから食べて来た味”とでもいうのかなー。
私が子供のころから食べて来たラーメンは、いわゆる札幌ラーメンだと思うんだけど、
一昔前からラーメンの常識が変わってしまった気がするのです。
麺とか、出汁とか、量とか、値段とか、いろいろ。
もちろん美味しいんだけど、進化したラーメンというか。
だから、すみれさんのラーメンを食べた時はホッとしちゃった
それに、チャーシューが入っているのに、粗挽肉までゴロゴロ入ってるのもイイ
感激しながらスープまで全飲みw
こちらこそ感謝です。ごちそうさまでした
