ブログデザイン、
バナナの次はパンダしかないなと思って、ワタシの場合は。
何年か前にパンダと麻婆豆腐目当てに中国・成都へ行った時のショットにしました。
目線、いただけず。。。
でもパンダにまみれる長年の夢が叶ったので良い旅であった。
ところで成都は、ユネスコがアジアで初認定した美食の都市です。
それとは知らず麻婆しか頭になかったのですが、
食材が豊かで新鮮で、
ぼろっぼろの食堂で出てくる
なんてことはない家庭的な炒め物みたいなものも
いちいち美味しかったのは感動でした。
こういうのとか。
こういうの。
春菊を生で食べたらこんなにウマイのか！と。
それ以降しょっちゅうサラダで食べております。
すごく好きな味だった、豚バラのなんか。
名前忘れました。
もちろん麻婆も。
陳麻婆豆腐・本店はココです。
写真を並べていたらお腹空いてきました。
またいつか成都に行ける日がやってくるのを願いつつ。