メキシコ時間ですが


あけましておめでとうございます

今年も宜しくお願いします


元旦は手前味噌をいただきます。

甘味噌(西京味噌風)を仕込んで1ヵ月。

ワインセラーの18℃で熟成保存させてたのですが、出来上がってる風なので、いざ実食のとき!

やっぱり京風のお雑煮、美味しかった。


今年は、時間は自分で作るもの、出来なかったの言い訳を少なくして行こう。




ビーグル犬しっぽビーグル犬あたま

日本語が少し出来る保護犬を連れた方と会った。なぜ日本語が出来るかと言うと、学生時代一年間日本に留学されていたらしい。

で、この子は道で保護したのだとか。

ガリガリで痩せてて妊娠していたらしい。

でもとても人懐っこく優しい子。

他にフレンチブルドッグが居て、男の子と3人家族➕イッヌ2ぴきで幸せそうだった。

で、夫の職業を訊いていたので、レストラン(囲炉裏)の話をしたら、日本食が恋しいらしく、今度行きますって話してたのですが、何とその日開店時間にはいらっしゃったと言う。カツ丼食べて懐かしがっていました。学食で良く食べてたらしい。と夫談。



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