メキシコ時間バレンタイン・デーはスタッフにマネケン風ベルギーワッフルを焼いて差し入れました。
ホームベーカリーで生地を作ってる最中、急遽、出掛ける用事が出来てしまい、生地を放置してしまったけど上手いこと発酵してた。
ここにザクザクシュガーを混ぜ込んで一つずつ(邪魔くさー)焼くこと10回。
そういえばメキシコってリエージュワッフル見かけませんし。あるとこにはあるのでしょうけど。
で、バレンタイン・デーと言うことでチョコをコーティング
やっぱりチョコは外せません。
バレンタイン・デーにジャックん登場！
仲良しー
って相手にされてないぺっちゃんでした。
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