フレンチで禁句の一言/ふて腐れる(？)愛犬

夕飯を食べにMidtown JaliscoにあるD‘ FRANCKへ

このレストラン、コロナ対策としてお客様が着席する毎にサニタイザーなるもので消毒。

急にもの凄い量の煙が出るこの機械、あっという間に我々のテーブルがモヤ状態に！

食器などそのままなのが衝撃的！

大丈夫なんですよね、食べても。(笑)

パフォーマンスも兼ねてそうだけど(？)

メキシコでは珍しい、しかも温かいおしぼりが出て来てありがたい。

で、メニューもこのサイズ！(別途、非接触メニューもあり)

一枚の板です。折り曲げられる訳ではありません。(笑)

頼んだメニューは前菜2品、アスパラの “パン粉” フライ。いわゆる日本の “パン粉” 使用。

パフォーマンスもあり。

ここで、フレンチで言ってはいけない最低の一言を言ってしまった！

「塩下さい」と。(笑)

ちょっと塩味足らず。このまま食べ進めるのは勿体ないと思ったから。すみません。

その後、劇的に美味しくなった。

もう一品はムール貝のワイン蒸し(？)にオランデーズ風ソース掛け。このソース絶品でした。

メインは虹鱒のアーモンドソースソテー！こちらも激うまです。

それとオススメの牛バラ肉の煮込み。8時間煮込んであると言うだけあってホロホロな食感。

肉は完食出来なかった程満腹でしたが、別腹と言う事で性懲りも無くデザートを注文、美味しかったですが、もはや既に別腹の領域を超えていたようで半分以上残すと言う、行儀の悪い客となってしまった。

頼んだのはりんごのストゥルーデル、シナモンアイス付。(上)私は日本風チーズスフレがあるよとお勧めされたのですが、夫が味見できない(卵アレルギー)の為、却下。その言い訳が、そんなもの多分外部で買ってるヤツや、と。いやいやフレンチレストランでそれはないでしょう。

次回は絶対頼んで完食するぞ！

最後の最後にサービスの青汁アイスバー(下)を頂いて、終了。

そしてそして可愛いペカスですが(笑)、3回もお留守番させてしまいました。

主寝室の扉を開けているのですが、お留守番部屋には居らず、途中カメラに気が付き、私達の寝室(ペカスのベッドもあるところ)、カメラから見える位置で寝てると言う。自分のトイレのすぐ横。

見えて安心だけど、ここで寝るなら自分のベッドで寝たら良いのにー。

でも、良い子でお留守番してくれました。