好評だったのでスフレタイプのチーズケーキをまたも焼いてみた。
今日はお茶会があったので。
レーズンは沈めていませんが、ふんわり美味しい優しいタイプのチーズケーキです。
こちらは、今田美奈子さんのレシピです。
メキシコに売ってる材料でも、こんな美味しいケーキが焼けるのだから、レシピPDFにして持って来て良かったな 笑
流石にシュクレーヌは売ってませんが、もっと違うレシピにも挑戦したいと思っています！
やっぱり、外国で食べ慣れた甘さのケーキを食べるとホッとしますしね。
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