季節がら、スーパーマーケットに並ぶ、梅や果実酒を作る材料。
瓶やら、いろいろ心弾むアイテム。

見てるだけで楽しいー。

てなことで、今回は、らっきょうを漬けてみようと思い立ち、土付きのものを購入。産地は残念ですが、砂丘ではありません。



今日は、洗ってきれいにしてみたー。まだ、根の部分はカットしてません。


今夜、漬け方の勉強を。いろんなやり方があるから迷うなー。

明日は、甘酢も自分で作って漬けてみようと思う。


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