本物ジャージャー麺? 正しいジャージャー麺の味、というのを知りたかったので、韓国食材を扱っているお店で、レトルトものを買ってみた。 麺を茹でて、ジャジャンソースを温めてかける、というもの。 ↑の写真がそれ。 宗家のジャジャン麺 よくドラマで見るように、色が真っ黒で、ドロドロしてる。 混ぜ混ぜしながら食べると、気分が出る(^_^) 私の作ったものとは、あまり似てないことが判明(4月3日の記事参照) が、私の作ったもののほうが、それはそれで、美味しかったような気がするんだけど(爆) ま、ええか。