気づいたら、３月に入っていた。
久しぶりに、夫と大阪の韓国、生野コリアタウンと鶴橋商店街へ行ってきた。
まず、鶴橋で、豚足を２本買い（安いお店がある）
それから、焼肉のお店が立ち並ぶ通りをブラブラと歩きながら食前の運動（爆）
そこから、生野コリアタウンまで歩く。
忘れないうちに山田商店で、ケジャンときゅうりのキムチを買い、どこで夕食を食べるか相談。
以前行った、「パゴダ白雲」の前にある小さなお店に入ってみた。
そこで、今日のおすすめだという、「カキのチゲ」と、「海鮮チヂミ」などを注文。
このカキチゲが、めっちゃ美味しかった！
あまりに美味しかったので、夫がレシピを聞こうとしたら(笑)
ここで作っているキムチのタテギや、自家製のホルモンのタレ、なども入っているそうだ。
う～～ん、真似できないや、この美味しさは！
しかたないので、これまたお初で美味しかったブロッコリーのキムチを作ってみた。
ブロッコリーを軽く茹でて、残ったキムチのタレに漬けただけ(笑)
あ～、でも、ほんまに美味しかったなぁ、あのチゲ！