今夜は友人たちと近くの店で食事会。
すっかり暗くなった6時前、歩いて出かけます。
宝来町の電車通りを渡って、
銀座通りを超えて、
1軒屋のレストランに10分ちょっとで到着です。
本町から宝来町に移転してきたレストランコルツ。
よく通りかかる高砂通り沿いの古民家、
「明華裁縫女学校」だった建物に工事が入り、
「何かできそうだね」と噂していたら
コルツさんで、西部地区住民仲間は大喜び！
玄関で靴を脱いで上がると、
どこか懐かしく居心地いい室内。
薪ストーブの炎にも癒されます。
料理は、「こうきたか～」という素材のアレンジで
ワクワクさせてくれるコルツマジックの世界。
野菜も……
魚も……
肉も……興奮のハーモニー。
久しぶりに集まった友人たちと、
いい時間を満喫しました。
そして、三々五々歩いて家路に（笑）。
素敵な西部地区暮らしです。
★にほんブログ村 函館情報ランキングに参加中。応援ありがとうございます！
★インスタグラム「函館おうちごはん」 地元素材の料理いろいろをご紹介
