ハウピアパイ

前に作ってから、随分 月日が経ったので

作り方をすっかり忘れて…

メモを確認しながら 作ってみたけれど

大失敗。。。

抹茶を溶かすタイミングが悪く

キレイな緑色にならず…ダマが残っている

ビジュアル的にはイマイチだけど

分量の調整は まぁまぁうまくいったかな。

甘さひかえめ、ホールでイケる

自己満足

だけど やっぱりビジュアルは大切よねぇ

次回は

均一な緑色になるように

抹茶を溶かすタイミングに気を付けて

生クリームは

切り分けてからトッピングする