酒蔵

新潟には酒蔵がたくさんあって、美味しい日本酒を造る蔵元が88蔵（今はもっと少ないかな？）あります。

手塩にかけて醸造されたしぼりたての酒は最高ですよ～(^O^)

でも、最近日本酒飲む人って減ってきてるみたいですねぇ～

醤油と同じく、日本の食文化に欠かせない醸造物なので、もっと多くの人に日本酒飲んでもらいたいなぁ～

そんな日本酒ですが、近年新商品で「梅酒」を発売する蔵元が多いです。