旦那様の実家より送っていただいた柿
なかなく食べきらず
お裾分けしようにも、やはり同じようにいただいちゃって～な方が多く(笑)
柿ってすぐ柔らかくなっちゃうし
料理にも使いにくいし…
で、いろいろ調べたら
甘柿でも干し柿にできるだってー！！
干し柿大好き(*^▽^*)保存も利くし
よし！チャレンジ！
今回は簡単で手軽にできるスライスのものを
平ザルいっぱいに
梅干し用の大きいざるです
これで１０個くらいは剥いたんじゃないかな～
乾燥してお天気がよいのでo(^-^)o
と思っていたら翌日雨
５日ほど干しましたが、１日だけであとは晴れでした
カビるので雨だけは勘弁です(T-T)
これは三日目
だいぶ水分が抜けてきました
このくらいの半生も美味しかった
今回は日持ちさせるためにもう少し乾燥することに
これが５日目
いい感じです(*^▽^*)
ドライマンゴーや、干し芋のような
スライスだと本当に手軽で、乾燥も早いし
ちょっと摘むのにいい！
甘柿なのでいつ食べても大丈夫
干し加減はお好みで～
子供達にも好評
まだもう少し残ってるからそれも干してしまおうかなぁ
Android携帯からの投稿
なかなく食べきらず
お裾分けしようにも、やはり同じようにいただいちゃって～な方が多く(笑)
柿ってすぐ柔らかくなっちゃうし
料理にも使いにくいし…
で、いろいろ調べたら
甘柿でも干し柿にできるだってー！！
干し柿大好き(*^▽^*)保存も利くし
よし！チャレンジ！
今回は簡単で手軽にできるスライスのものを
平ザルいっぱいに
梅干し用の大きいざるです
これで１０個くらいは剥いたんじゃないかな～
乾燥してお天気がよいのでo(^-^)o
と思っていたら翌日雨
５日ほど干しましたが、１日だけであとは晴れでした
カビるので雨だけは勘弁です(T-T)
これは三日目
だいぶ水分が抜けてきました
このくらいの半生も美味しかった
今回は日持ちさせるためにもう少し乾燥することに
これが５日目
いい感じです(*^▽^*)
ドライマンゴーや、干し芋のような
スライスだと本当に手軽で、乾燥も早いし
ちょっと摘むのにいい！
甘柿なのでいつ食べても大丈夫
干し加減はお好みで～
子供達にも好評
まだもう少し残ってるからそれも干してしまおうかなぁ
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