今日も真夏日
暑いですね～
そんな今日はさっぱりしたものを・・・
先週あたりこのブログのアクセス解析をしたら・・・
梅シロップでの検索がやたらと多かったんですよね～
作り方とか調べたリしてたんでしょうか？
青梅もたくさん出回って
今はもう結構完熟してる梅干し用の方が多いかな？
で、６/１の日記 で作った梅シップですが・・・
いい感じになってきましたので
試飲です
梅がこんなにしわしわに！
梅酒って焼酎も入ってるからなのか
こんなにはならないですよね～
ほんのりグリーンの梅色になってます
とりあえずロックで(笑)
ん～おいしい！
ちょっと酸っぱい？
我が家のは甘～い梅酒なのでそんな感じを想像してたんですが・・
やっぱり熟成期間の違いとかもあるんでしょうけど
梅の酸っぱさが程よく出てる感じですかね～
さっぱりいただけますね
酸っぱいの苦手な人はこれに蜂蜜入れてもいいかな～
もう少しおいたら甘みがますのかな？
これからの季節にいいです
すぐなくなっちゃいそう！！
ここのところ
暑いのと、ネタ切れなのと、食欲もそんなにないのとで
ご飯もさっぱり系が増えてきました
先日は
漬マグロで山かけ丼＆厚揚げの煮物
でもこういうのって旦那さまにも喜ばれるのでいいんですけどね
これも旦那大喜びで食べます
私もうれしい一品
この、ツナがポイントなんですよ～
ツナ缶に、叩いた梅干しと刻んだシソを和えるだけ！
お好みでいりごまなんかも入れて
超簡単でさっぱりおいしい
うどんやそうめんの薬味にどうそ！
旦那に大好評なんです
女性は好きだろうな～と思います
夏場ってうどんやそうめんは簡単だし
食べやすいからいいんですけど
やっぱり栄養面が気になるところ
沢山具材入れて食べたいですよね～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
