毎年自家製梅酒を作っている私
お酒は弱いけど
濃さや割り方など好きなようにのめるし
甘くていい香りの
梅酒大好き
でもしばらくお酒は飲めないので・・・
（しかもおととし作った分もまだあるし・・・）
今年は梅シロップに挑戦です！
飲み方は梅酒とおなじですしね～
綺麗に洗って、へたをとって・・・
（後で気づいたけど梅酒の時と同じでフォークとかで穴開けたほうが良かったかも・・・）
保存瓶に同量の氷砂糖と梅を交互に入れて・・・
お酒が入っていないので発酵しちゃうらしいので
酢を２００ｃｃくらいいれておきます
で、毎日瓶を振ってよく混ぜるそうです
梅酒と違って、1か月くらいで飲めるようになるとか・・・
楽しみ～
↓は昨年漬けた梅酒
おいしそう
ついでに梅の実は出してしまいました
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