先日コストコに行きまして
大量にお肉を購入しましたので茹で豚にする事にしました
こういうときには結婚祝いに頂いた圧力鍋が活躍します
葱の青い部分と
にんにく・酒しょうがを一緒にいれます
あとは沸騰したら
高圧２０分・低圧２０分
くらいですかね～
こ～んなかんじです
１個はそのままスライスして
たれで食べます
もう１つは
しょうゆ・砂糖・みりんでもう一煮立ち
それをとりだしてスライス
容器にお汁ごと入れておいて置けば簡単煮豚さんですね
本当は最初に焼きめをつけておけば
チャーシューなんですけど・・・
ちょっと暗かった・・・
こんな感じで盛り付け♪
煮豚にはからしと白髪葱を～
垂れは何にでも使える葱だれですよ
ポン酢にごま油・刻んだ葱に胡麻少々
簡単で美味しい
日持ちもするしいいですね
そして旦那の実家から新米が送られてきました～
福島なんですが
お知り合いのお家からいろいろと大量購入しているそうです
夫婦２人分には多い過ぎるくらいいつも送ってくださいます
お米も美味しいですけど
お味噌とかも手作りでおいしいんです
お米大好きでいっぱい食べるので
とっても感謝してます。お母様m(．．)m
大量にお肉を購入しましたので茹で豚にする事にしました
こういうときには結婚祝いに頂いた圧力鍋が活躍します
葱の青い部分と
にんにく・酒しょうがを一緒にいれます
あとは沸騰したら
高圧２０分・低圧２０分
くらいですかね～
こ～んなかんじです
１個はそのままスライスして
たれで食べます
もう１つは
しょうゆ・砂糖・みりんでもう一煮立ち
それをとりだしてスライス
容器にお汁ごと入れておいて置けば簡単煮豚さんですね
本当は最初に焼きめをつけておけば
チャーシューなんですけど・・・
ちょっと暗かった・・・
こんな感じで盛り付け♪
煮豚にはからしと白髪葱を～
垂れは何にでも使える葱だれですよ
ポン酢にごま油・刻んだ葱に胡麻少々
簡単で美味しい
日持ちもするしいいですね
そして旦那の実家から新米が送られてきました～
福島なんですが
お知り合いのお家からいろいろと大量購入しているそうです
夫婦２人分には多い過ぎるくらいいつも送ってくださいます
お米も美味しいですけど
お味噌とかも手作りでおいしいんです
お米大好きでいっぱい食べるので
とっても感謝してます。お母様m(．．)m