入籍記念日ディナー@OceanRoom

今月は入籍記念日。
毎年子供はシッターさんにお願いして好きなレストランでお祝いすることにしています。

面白かったのが、お互いがカードには「感謝を忘れないようにするね」と書いてあった事。

３年目のなんやら～と言うように、私も旦那も結婚してやったんだから！みたいな気にでもなっていたのか？（大笑）

でも確かに３年経った今年は二人目の出産などでバッタバタだっただけあって、
夫婦として相手が助けてくれる事が当たり前、みたいになっていたのかもしれません。

「初心忘るべからず」

あの日、出会った時の熱い想い（大笑）を振り返りながら、
オーシャンルームにて美味しいシャンパンと斬新かつ繊細なお料理を満喫しました。

カードと共に、お互いあげるプレゼントに困ったのか、
カードを買った場所に売ってそうなものを選んでたのが大ウケ。

私なんか当たったら８万ドル！のスクラッチがカードとともに封筒にはいてって、
「当たったら欲しいカバン買っていいよ～」
と舐めた事言っていました。（パンチ！）

これって、仮のプレゼントだから～と口を揃えてお互い言いながらも、
まだ本ちゃんプレゼントもらってないなぁ～（あげてもいない。笑）

ロマンティックな夜を迎えたいならここでしょ！
オペラハウスとシドニー湾を一望できるモダンジャパニーズレストラン

「OceanRoom」

ちょうど３年前にこちらのレストランを貸し切って、婚約パーティーしたんだったなぁ～。その時のサプライズ発言、、、懐かしい！（あ、ノアの事ね。笑）

大好きなシャンパンと共に～～♡
いつも笑顔が素敵なイケメンMさん、色々ありがとうございました！

まずはオイスターから。

オイスターの上にはトマトベースの泡あわが。
口当たりまろやかに、お互い主張しすぎず更にシャンパンとのマリアージュも楽しめる。

玉露を注いでいただくユニークなお茶漬け

缶詰に密封されたちらし寿司！
一缶一缶手作業で閉めていくんですって。開ける時のワクワク感が溜まらない！

前回のコースにも含まれてて、大好評だったマグロの洋風仕立て。

新鮮なお刺身各種。グラスを逆さにして燻製の煙を閉じ込めた、見た目も斬新さも兼ね備えた仕上がりに。

大根の煮付けをフォアグラと合わせたこちらは、ピノノア辺りと合わせていただきたい！！！

新メニューのメキシカンプレート。ブリトーの皮に和牛ステーキやポテト、チリコンカンなどを巻いていただく一品。ユニークだな～～

バーニャカウダには野菜とともにチビ焼きおにぎり付き。このアイデアいただき！（笑）今度ホームパーティーで真似しようっと！

デザート

上記に鱈の西京焼や柚子チリポン酢でいただくポークベリー、江戸前寿司までついて、更にプレイスレスな絶景付きで（笑）１２コースで＄１２０！
何度行っても満足いく、これまたワインが進むコース内容でした。

旦那さま、次の１年も宜しくね～。

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