心も身体も健幸に！
砂糖不使用☆玄米甘酒パン教室
さかいゆか です。
フードプロセッサーを使うと手ごねの1/8の時間でパン生地完成！
フードプロセッサーを使うと
2分でパン生地ができちゃいます！
手ごねで作っていた時と比べたら時間が
1/8になって腕が疲れません。
フードプロセッサーにこねる機能があると
知らなかったのでとっても驚きました。
フードプロセッサーの使う機種により
パンこね専用の羽があります。
ちなみに私が使っているフードプロッセサーは
クイジナート製 1.9ℓ です。
フードプロセッサーでのパン生地作りは
①材料を計量する
②材料をワークボールに入れる
③玄米甘酒に溶かした白神こだま酵母を入れる
④スイッチを入れて水を入れる
この4つの工程でパン生地ができます。
※計量の時間は含まれていません。
フードプロセッサーを回したらカップラーメンが
できる前にパン生地が完成します。
2分でパン生地ができるレッスンを開催しています。
３月は玄米甘酒パンそのものが味わえるシンプル丸パンです。
おかげ様で続々とお問い合わせいただいております。
フードプロセッサーを使うとたった2分でパン生地が
完成するのでパン作りがとっても楽になります。
今回のお話がパン作りの
お役に立てたら嬉しいです。
最後まで読んでいただき
ありがとうございました^_^