心も身体も健幸に！
砂糖不使用☆玄米甘酒パン教室
さかいゆか です。
(コツ①はこちらから)
フードプロセッサーを使った
パン生地作りのコツ②
粉と水の温度
季節によって温度が違います！
フードプロセッサーはパワーが
ある分熱くなりやすいので
作っている生地の温度も上がりやすく
なります。
というわけで季節ごとの温度は
以下の通りです↓
<夏>水•粉どちらも冷やす
水：水氷水か冷蔵庫で冷やす
粉：冷蔵庫で冷やす
<春や秋>水だけ冷やす
水：冷蔵庫で冷やす
粉：常温
<冬>水•粉冷やさなくてOK
水：水道水の温度
粉：常温
季節によって使い分けますが
これもパン作りの面白いところ！
気候に合わせて
実際に作りながら温度を
変えてみてくださいね☆
フードプロセッサーを
回す時間で調節できますので
温度が心配な方は
冷たいお水と粉で
作ることを
オススメします＾＾
今回のお話がパン作りの
お役に立てると嬉しいです。
最後まで読んでいただき
ありがとうございました♡
-----------------------------------------
◯10月レッスン
10/22(日)10:30〜13:30 🈵→増1
◯11月レッスン
11/13(月)10:30〜13:30 残り1→🈵→増1→🈵
▼フォローしてね▼
🎁LINE お友だち登録で無料プレゼント🎁
甘酒好きの方におすすめ！ヘルシー甘酒スイーツレシピ☆
↓↓↓
①玄米甘酒のバナナパウンドケーキ
②さわやか塩レモンスムージー
③レアチーズ風甘酒プリン
登録はこちらから
どうぞよろしくお願いします☺️
プレゼントの受け取り方法
↓ ↓ ↓
@green8orenge
プロフィールリンクからLINEをタップ
／
1秒で登録できちゃいます！
＼
もし追加できない場合はLINE ID検索で
「@242gilir」と検索
(@もお忘れなく！)