時間の無い時の晩御飯☆ | 海沿いにあるご飯屋さん☆ジャムネシア食堂☆のブログ

時間の無い時の晩御飯☆

太東といすみポイントの中間にあるCafe&DiningBar JAMNESIA【ジャムネシア】-090624_202746.jpg
今日は時間があまりなかったので簡単晩御飯(まかない)です!

メニューは簡単ミートソース


まず鍋に3センチ位水をはって沸騰させます!

その中にフードプロセッサーで細かくした玉葱とひき肉とバターをいれます!

沸騰したお湯の中にひき肉を入れると炒めるよりも早く火が通る上にサイバシで軽く混ぜれば、あっというまにパラパラとほぐれます!
ちなみにフードプロセッサーの玉葱は時間が無い時ほど細かくしてます!今日は擦りおろし状態まで細かくしました!

そしてその中にミートソース缶2缶入れます!
そしてここがポイントです!
鍋の中にソース大匙2と生クリーム100ccと砂糖一つまみいれます!
そうすると煮込まなくてもコクがでて時間短縮!

ソースってたくさんの野菜や果物から出来ているので隠し味に大活躍ですよね!

そしてグツグツとなってきたら出来上がり!
約10分位で手間隙かけた味になりまーす!

是非お試しを!