具だくさんラー油 | jamlog"

具だくさんラー油


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いったい市場にはいつ戻ってくるの??


流行る前から気になって食べたかった桃屋の『食べるラー油』。

結局買わないでいたら、市場から消えました・・・。

食べとけば良かった。。。


いつもタイミングが悪い。


偶然見つけた、『エスビー』のは一度だけ食べたことがあるんだけど、

桃屋のも食べてみたかった。


そんなわけで、原材料をみて、エスビーの味を思い出しつつ自家製で制作。

ワタシ的に、辛味がいまいち足りなかったので、ちょっと辛くして作ってみました。

3度作って自分流『具だくさんラー油』のレシピ完成。


好きすぎてなんにでもかけてしまうので、最近の料理、

全部この味になってる気がします・・・。


一番のお気に入りは、卵かけご飯にこのラー油をかけて食べること★

旨味が増して、美味しすぎます。


あとは肉料理にオススメ!

こないだ肉じゃがに、マヨネーズとこのラー油かけて食べたら、

『もう太ってもいい。』と本気で思いました。(笑)


旦那はシンプルに冷や奴にラー油がお気に入りだそうです。