具だくさんラー油
いったい市場にはいつ戻ってくるの??
流行る前から気になって食べたかった桃屋の『食べるラー油』。
結局買わないでいたら、市場から消えました・・・。
食べとけば良かった。。。
いつもタイミングが悪い。
偶然見つけた、『エスビー』のは一度だけ食べたことがあるんだけど、
桃屋のも食べてみたかった。
そんなわけで、原材料をみて、エスビーの味を思い出しつつ自家製で制作。
ワタシ的に、辛味がいまいち足りなかったので、ちょっと辛くして作ってみました。
3度作って自分流『具だくさんラー油』のレシピ完成。
好きすぎてなんにでもかけてしまうので、最近の料理、
全部この味になってる気がします・・・。
一番のお気に入りは、卵かけご飯にこのラー油をかけて食べること★
旨味が増して、美味しすぎます。
あとは肉料理にオススメ!
こないだ肉じゃがに、マヨネーズとこのラー油かけて食べたら、
『もう太ってもいい。』と本気で思いました。(笑)
旦那はシンプルに冷や奴にラー油がお気に入りだそうです。
