こんばんは!
冷たい雨です。
今日は、いつものように椎茸の原木の観察をしてみると、
結構大きくなってる。もしかしたら椎茸だと認識してなかったのか、成長も早いのか。
初めて収穫できました。
森林組合の山で保管してもらってよかったです。
やっぱりかほりが違うんだよ〜。
そしたら次は、マダムF様から連絡があり、スズキが来ました。
2匹さばくのに1時間半くらいかかりました。
今日は刺身と贅沢なアラの塩焼き、次回はフライに。
諸事情により、料理画像はお見せできません😅
スズキ料理の代わりに、先日作ってみたカキオコを貼っときます😄
ホンモノを知らないけど、これも美味しかったよ〜。
じゃあ、またね〜( ´ ▽ ` )