明太子&ギョロッケ。 | 仕事とお酒のブログ

仕事とお酒のブログ

ブログです。

私は出張する事が年に何回かあります。
広島、岡山、姫路、神戸、大阪、京都、群馬、新潟、福島などなど。

日帰りが基本なのでゆくり食事も出来ない分
その土地のお土産を買って帰るのが楽しみです。

地方ならではのツマミがあったら最高。

福岡で言う明太子。のような。あまり辛くないのが好き。
生も良いのですが、軽くあぶって半生が一番の好み。
外はカリッと、中はジューシー。
それを厚めに切って・・・しっぽりと飲む。

夏のあっつい中のビールで乾杯!!!も最高ですが
秋のちょっと涼しくなった季節の中で
しっぽりと話ながら飲むのもいいですね。
その時に雨なんてしっとり降ってたらさらにいい。

ちなみに地元のつまみの中で好きなのは・・・・
「ギョロッケ」。
ドコにでもあると思ったら山口だけなのね。