REGALOのカルボナーラが食べたい！！

今日、録画していた『しゃべくり007』を観てたんです

時刻は午前11時30分頃。

昼時です。

昼食前で、ちょっとお腹もすいてきた頃です

ゲストは

川越シェフ

（他にも数名出てました)

最近タレント並みに

TVでお見かけします

お料理教室的なものを企画でやっていて

そのときに作っていたのが

チャーハンとカルボナーラでした

チャーハンも惹かれたのですが

美味しそうだな　くらい

でもカルボナーラを作っているのをみてたら

どうしてもカルボが食べたくて食べたくて・・・

よだれ　ダラダラです

そこで思い出したのが

DINING CAFE　REGALO

ここのカルボナーラは絶品

どこのお店も勝てないと思います

（私や私の周辺の人たちの中では）

食べに行こうかと思ったんですが

今日は、昨日の晩御飯が残ってたので

諦めました・・・

カルボ禁断症が出てきたので

週末か来週中には食べに行こうと思います。

カルボナーラ好きの佐賀 または福岡・長崎など

佐賀近隣にお住まいの皆さん

一回は食べたほうがいいですよ

食べなきゃ損ですっ

DINING CAFE REGALO

　　0952-26-8760

　　佐賀県 佐賀市 中央本町 2-22 222ビル　２Ｆ

日本のおばちゃんは 強いんだ！！

昨日の長時間の

農作業のせいで、

本日　筋肉痛

腰も痛いし 全身ボロボロです。

なぜか背筋が一番痛い

そんな痛い体を引きずりながらお買い物

今日はゆめタウンが安いんです

ポイントも5倍だし

つくづく主婦やってんなぁと実感しますね(笑)

買い物を済ませ、レジに並んでいると

レジ奥に特設ステージがあって

そこにはたくさんのおばちゃんが群がってたんです

まるで漫画のバーゲン会場

何をしていたかというと

チョコレートつめ放題

プチシリーズ(お菓子)つめ放題

ふりかけつめ放題

などなど、様々な種類のつめ放題会場でした

人間観察が好きな私は

ついついじっくり観察

やっぱね、おばちゃんは強いよ

うん・・・強い。すごい。パワフル。

観てて飽きない

子供はヒマでうろちょろ

違うとこでは

ついてきた旦那らしき人は

距離を置いて嫁待ち

みんな必死につめ放題

オープンして30分くらいだったんだけど

カートの中は結構減ってて

どんだけ詰めたんだよっみたいな

結構、袋は小さかったのに…

みんなスゲーなぁ

私には　まだレベルが高すぎる

農作業

いい天気が続いてます

佐賀のお昼は

すっかり暖かいです

暖かい日が

続くようになってきたので

今年も

家庭菜園の季節が

やってまいりました

昨年、初挑戦した家庭菜園は

大成功

といってもいいでしょう

ただ、今年は

昨年の土をリサイクル

これでうまく成長してくれることを

願うしかありません

土をリサイクルするための準備

まずは

土・ゴミ(根や葉)・底石をふるいにかけ、分ける

一番、時間がかかりました。

我が家にはプランターが５つ

その全ての土をふるいにかけるんです

そりゃ５つもあれば

時間もかかる

でも、時間がかかったのには

もう一つ理由がありました

むしろ、こっちの方が大きな原因です

何か分かります？

これが大活躍のふるいです(笑)

いゃ、笑えません

ふるいという名の　ただの筒

これは

以前(といっても10年以上前の話)

母がガーデニングにはまっていた頃に使われていたものが

実家の裏(屋外)に放置されていたものでして

一番 重要な網の部分は

錆びてしまい、ボッロボロ

一部、破れているので

そこを使わないように

慎重に慎重に・・・

ってやっているうちに

時間は刻々と過ぎ、

あっという間に午前中が終わっちゃいました

分けたゴミはゴミ袋

底石と土は再利用するので

それぞれ容器に入れて

やっとのことで

次の作業です

続いて

土の消毒

熱湯をかけて、20分から30分おく

この時間で

いったんベランダの掃除

ものすごい散らかりようでした

土が色んなとこに落ちていて

｢うちのベランダ、茶色やったっけ？」

と思うほど。

時間になり、次は

土をリサイクル用土とよく混ぜる

これは

ホームセンターで購入したのですが

1年以上使用した土に混ぜるだけで

もう一度、その土で栽培できるようになるという

名前の通りのもの

しっかりと混ぜ合わせて

底石を敷いたプランターに

土を入れていきました。

これを何度か繰り返し

今年の家庭菜園の基礎が

出来ました

今年は、プランターを４つにしようと考え中

あとは、苗を植えつけるだけ

やっている最中は

田舎の農作業をするおばあちゃんの気持ちでした

体中に土やら根やらがひっついて

鼻の中にもちっちゃな土(砂)が入ってました…

とりあえず

｢疲れた～｣と部屋に入ると

床にも砂が・・・

そうです・・・

こんな日に限って

窓を開け、空気の入れ替えなんか

やってたんです

どんくさっ

ということで

休憩なんて出来ません

疲れた体で

家中 拭き掃除

真っ白だった雑巾は

ものの見事に

茶色に染まりました

大掃除もした気分ですょ

それから休憩をして

最後の一仕事は

バジルの種を撒く

昨年収穫したバジルの種を

ポットにいくつか撒きました

撒き方があっているかどうかは

定かではありませんが

芽が出てくることを願いながら