「2018.11.1よりテイクアウトメニューをリニューアルします」ーいつもjamjam... View this post on Instagram 「2018.11.1よりテイクアウトメニューをリニューアルします」 ー いつもjamjamテイクアウトをご利用いただきありがとうございます♡少しずつ皆様にテイクアウトのことを知っていただき、ご利用いただくお客様が増え、嬉しい限りです。 ー テイクアウトメニューの中では断トツでお弁当が人気です。ランチと同じ内容、ボリューム、野菜を楽しんでいただける様にと思っております。少しでもいい状態でお届け出来ればと、ご飯が容器につかない様にオーブンシートを敷く、ドレッシングは別添え、温めが出来るレンジ対応のカップ、容器の使用などを心がけておりますが、いつも気になるのがサラダです。 どうしても時間がたつとしんなりしてしまいます。すぐに食べていただける場合もあれば、「今から遠くのお友達の家でパーティーです!」「友達の分も届けに行きます」「晩ごはんにします」と、言っていただく事が多いので、新鮮さを保つことが出来ればなと常々思っておりました。お弁当のサラダをなくして盛り付ける事も考えましたが、やっぱり野菜を食べていただきたいし、新鮮な野菜をお届けしたい…と思います。 ー また、お弁当を見て下さったお客様には「せっかくきれいに盛付けてもらってるから崩れないように運びたい」「きれいなこの状態のまま友達に届けたい」と言っていただく事が多く、私達も手が空いていれば車に運ぶお手伝い出来るのですが…沢山購入していただいたり、他の荷物があったり、車に積む際だけではなく降ろす際にも大変そうだなと、心配していただいていた中身は崩れず(特にサラダのトッピング)そのままお届けできているかな…と、気になっていたり。 ー 更には、レンジ対応カップ、容器を使っておりますが、サラダがあることにより…容器ごとレンジにはかけられない。サラダを別皿にとり、残りをレンジにかける…このひと手間は結構面倒くさいと思います。これを改善できないかといった事も常々相談しておりました。 ー 前置きが大変長くなりましたが(笑)より美味しくお客様に届けたい!!そこで!11月よりサラダボックスを取り入れます♡ デリっぽくて可愛く、崩れない、ボックスに入っているので鮮度も保つ事が出来、何より!サラダボックスだけ冷蔵庫に入れる事が出来ます!! お持ち帰りいただき食べるのはもう少しあとといった時、お友達とのお家ランチ、パーティーの際など、諸々の準備や他にしなきゃいけない事があったりですぐに食べられない事、ありますよね。とりあえずサラダボックスだけを冷蔵庫に♡お弁当はそのままレンジで温め可能です♡11月よりこちらのスタイルでお届けします♡ ー jam DONメニュー、お電話でお問合せいただく事が増えたので、よりシンプルに、よりわかりやすい様に、ランチのレギュラーメニューと同じ内容に統一いたします♡ 唐揚げチリマヨソースやロコモコは週替りjam BENにて登場しますので、是非そちらをご利用ください♡ ー お客様に喜んでいただける様にスタッフ一同試行錯誤していきたいと思います。今後ともjamjamを、jamjamテイクアウトをよろしくお願いいたします♡ jamjam食堂×cafeさん(@jamjamcafe_aya)がシェアした投稿 - 2018年Oct月26日pm4時49分PDT