苦手な調理のひとつに
でも何度も火が通って
ロールキャベツが在ります。
思いの外、手間が掛かるので…
巻くキャベツの下ごしらえが
面倒で面倒で (~_~;)
そんな中、ナナちゃんママさんから
下ごしらえのキャベツはレンチンで
良い事をお聞きし…
灯台下暗し、目から鱗、
固定観念有り過ぎ…etc
そうですね、湯通しするより
手軽に熱を入れられる(^◇^;)
てな事で 何年ぶりかの
ロールキャベツ献立
でも何度も火が通って
周りのキャベツが
溶けてしまったよ…orz
(かんびょうも苦手な家族で
留めは爪楊枝の我が家)
とても好評だったけど、
手間と気を使う献立には
変わりなかった。。。
天ぷらを揚げる方が
楽だなぁ〜(笑)