昨日の鶏茹で汁はトマトスープとなり
トマトチーズグラタンへと
朝昼のお腹の中へ。。。
まだ余ったトマトスープ🍅は
牛乳、チーズ、コンソメ、甘味料
などで味が整えられ、小麦粉で
トロ味を付けたベースへと。。。
そこへ 牛挽肉、炒めしめじ投入〜
〜ピーマンをまぶして、
無かったマカロニの代わりに
３等分したパスタinの
変化して 晩ご飯になったのさ。。。
脂っこいから、さっぱりサラダも
多めに用意して。
と、仕上がり余材を使い回すから
変わりばえしない、同じ献立の
ローテーションにも
なっちゃうんだよなぁ…(^◇^;)
でも、今日の廃棄はパスタの
茹で汁のみ！と 無駄を省いた(^^)v
(アッ🤭、 ピーマンの種と しめじの
石づきらしきも廃棄した…😅
ピーマンのヘタは食べちゃうww)