祝日だった…

今朝、家族が随分と のんびり

しているので…

不思議に思っていたら

巷は 祝日だった。。。

友人とランチ会の相方に

朝食を作ってから送り出し、

僕のお昼は 福岡あご出汁の

スープで あご出汁ラーメン

(麺は札幌の菊水麺だけど…)

あご出汁醤油は 関東の中華そば

よりも更にサッパリあっさり

とした、美味しいスープですね。