すごく重そうなタイトルで
始めてみました…
黒髪顛末記は 内輪ウケ要素が
高いので、もう少し後にでも…
。。。。。。。。。。。。。。。
さて、
先月ウチに来た 炊飯器
愛称 ダースベイダーくん
初めて炊き上げた時の
お米の美味しさも 数日したら
❓ ❓ ❓
の風味となり。。。
それは その後に買ったお米の
鮮度のせい… (?) と判明しました。
が
新たな真実が 発覚しました。。。
先週は お米を焚かない日が続き、
久々に ご飯を炊いた一昨日。
鮮度が落ちた白米を少しでも
美味しく炊こうと、給湯器の
お湯でとぎ、水張り…
その時です。
気付きました。。。
。。。。。。。。。。。。。。。
前炊飯器、R2-D2くんの内釜、
水張り種別の目盛りは
通常米が 左側でした。
ダースベイダーくんの内釜での
通常米目盛りは 真ん中。
どうも或る日から、長年の慣れで
旧炊飯器の水目盛り位置に
記憶が戻っていた様です。。。
↑ はい、
ダースベイダーくんの中釜。
左側は「省エネ」炊きの
水目盛りになっています…
そうです！ 初回以降、この少ない
水量で 炊いていたのです！
((((；ﾟДﾟ)))))))
この水量じゃあ、微妙に芯が残る
変な炊き上がりになるのも
当然
でした…
改めて、中釜中央の通常米目盛りで
炊き上げると…
古い精米日の米でも、ふっくら
お米の香りが漂う
美味しい白飯になりました (^◇^;)
次に買う精米日が新しい米なら
更に美味しく炊ける事でしょう！
悪役ダースベイダーくんの悪評は
そんな事で、又々ぬれぎぬで
有った事が判明しました。
ダースベイダーくん。。。
スマンかったのぉ m(_ _)m