相方が腰痛にて 重たいお弁当の
↓ 乙女盛りバージョン(笑笑)
ぬか漬けの 前菜で 時間稼ぎ。。。
持参を控えているから
朝のバタバタ時間と暫し離れている
我が家…
その分、夕飯はリクエスト対応
メニューを 心掛けましょう。
昨晩は
暑い日の〆に 冷やし中華
リクエストを訊いて作るから
出来上がりまでは
昨晩は
カブ、山芋、白菜、茄子
と、見た目に乏しい
白モノ野菜ばかりに
なってしまった…
ぬか床を少し暖かい場所に
移動させたから 漬かりも早く
今や深漬けを通り越し、1日で
古漬け状態だねぇ…(^^;;
採れる ぬか水の量は これ位↑
でも、今の所 酸味好きな僕が
ドレッシングを作る前に
飲み干してしまってる〜 (^◇^;)