暖かな日だけど…
と言う魚の切り身
©︎楽天市場
Photo by ©︎じゃみろう
温野菜を摂りたい日は…
鍋
でしょ。
と言う事で、買出しでの
鍋具材にと 白身魚を
探すも。。。
ここ地元 OKストアの魚コーナー
は 魚が弱くて 新鮮では無い！…
今日のタラも 皮がシナシナで
乾いているし、刺身もダメダメ
サーモン(鮭)は冷凍の冊なので
まだ良いのだけど…
(魚類は別マーケットでいつも購入)
でも今日は 街中が混んでいたし
OKストアで他の食材と一緒に
済ませる事に。
その時目に入ったのが
マンダイ
バンダイ
©︎バンダイナムコ
なら知ってる〜〜
マンダラ(曼荼羅)
木星曼荼羅 (^^)
も知ってる〜〜
マンダイ❓ だとぉ…
初めて見聞きする魚だなぁ…
色はサーモンみたいだけど…
と 手にします。。。
夕飯の鍋時。
マンダイを入れて食べてみました。
まんま サーモンでした。。。(^^;;
サーモン続きだったから
白身魚系のサッパリ味を
求めていたけど
しっかりと脂の乗った鮭の味(苦笑)
マンダイ…知らなんだ…
でもまぁ、新しい食材を知ったから
それはそれで、勉強になったなぁ〜
と。。。
以上 (￣^￣)ゞ