油揚げが残っているから、
それを使う献立…
鶏むね挽き肉に、タケノコと玉ねぎを
白飯は 玉子そぼろを作ったフライパン
左は 包丁カット、右は もぎりカット
煮物しか思いつかん。。。
で、煮物なのだけど、定番では
感動が少ないかな〜〜？
家族は お稲荷さんが好物だよな〜
お稲荷さんだと 他のおかずも
作らないとな〜 それは面倒かもな〜
❗️閃いた
お揚げに つくねを入れて煮たら
見た目お稲荷さん、でも肉だった！
みたいな 驚きが有るんじゃないか？
では やってみよう〜
刻み入れた餡を油揚げに詰めて、
人参、タケノコ、ひじき、端材玉ねぎ
と一緒に甘辛く煮ました〜〜
に投入して混ぜてみた。パラパラの
混ぜご飯になった。。。
試食
予想以上の肉のボリュームで驚きッ
創作(？)
鶏つみれの稲荷煮物
の出来上がり❗️