今晩の献立は 買出しの時に
大きなセラフィットのパンでは無く、
熱の廻が良い方のケーヨーD2中型
薔薇の蕾みたいな絞りになったねぇ
約束した 餃子。
ところが在ると思った豚の挽肉が
無く、ストックの牛合挽きだと
牛の香りが強くなるし…
と、仕方なく豚の薄切り肉を
刻み、たたき ミンチ肉にしたよ。。。
白菜は また高くなっていたから、
キャベツ、ニラだけのプレーン餃子
熱の廻が良い方のケーヨーD2中型
パンを使ったから…
一度に焼ける数が少ない。。。orz
2回目の焼きでは 餡が足りなくなり、
シュウマイみたいな包みにして
餡詰めを少なく分散、個数増し〜
もう一品は 作り置きしておいた
大根と人参の 鶏そぼろ餡掛け。
ニンニクは入れていないけど、
ニラの香りも臭いから お弁当には
別のおかずを作るつもりで
餃子は完食❗️