昨日の仕事案件の疲れが残ったのか
やっ、ヤバい…
(少し固形度を増してみましたよ)
余りの潰しじゃがいもには 擦り人参に
(塩とマヨ味だけの人参ハッシュポテ)
夕飯作りの時間に… うとうと。。。
Σ（ﾟдﾟlll）
20時過ぎてる！
家族からのメッセが来ていて…
「寄り道してから帰るね〜」
おぉ！神は我を見放さず。。。
でも その後のスタンプが…
やっ、ヤバい…
と、早速 お粥作り〜〜
具材の整理を兼ねながら
なるべく消化の良いものを…
茄子、レタス、蒸しエビを叩き刻み
プラス挽き肉。
煮詰めて煮詰めて、白ご飯投入
また煮詰めて。。。
途中で家族が帰宅。でも台所に
立つ僕は 居眠りしていた素ぶりは
見せず、上手くスルー(笑)
直ぐに 夕飯が出せた！
食後に… 間に合わなかった時の抑えで
解凍用意していた ストックのカボチャ
スープ。。。具材が固形なので、
レンジ蒸ししたベビーコーンも入れて
ミキサーで液状にしちゃいました。
ポタージュにする為、レンジ蒸しの
じゃがいもを潰し入れてトロ味付け。
余りの潰しじゃがいもには 擦り人参に
熱を通し加えて ニンジンポテトサラダ
用のベースにしましょう。
明日の献立と思っていたけど
やっぱり少しつまんじゃった〜(^^;;
カボチャのポタージュは…
(元は 人参、しめじなどが具材で
入っていたかな？)
人参ハッシュポテは 貰った韓国海苔
で巻いても美味しかった(^^)
ご馳走さま〜〜
※ 昨日の記事内、リンク記事の
写真を差し替えました。
月の模様がハッキリした写真に (^_^)