先の記事に上げた 逆エンジャルラダー
の風景を撮っていると、

研修を終えた家族から 頭痛がするから
休みながら帰る。との連絡が入る。

こりゃ歩いて都内を移動したな…
熱中症気味だね。。。

と、夕飯は 涼しくサッパリと
冷やし中華にする。

定番も飽きているだろうから
鉄分補給も兼ねて ひじきに豆腐を
和えた ひじき豆腐を乗せてみよう。


豆腐には ごまダレが合うけど、相方は
醤油ベースが好きだから 両方作ってさ

その他、体力が付くように 葱鮪風
鶏むねと長ネギ炒め焼き。

食べたら元気が出たみたい (^_^)