相方、先週の休日出勤の代休で
(見栄え悪し でもミートソース風味)
自分用だから 餡は控え目にして
意外に美味しく出来ているビネガー
まだ寝ていますww
なので ホットサンドを自分用に
焼いてみたよ…
昨夜の手羽元トマトスープは
味が染みて水分も抜けて来たから
手羽元の身をほぐし…
更にフライパンで水分を飛ばして
パンの餡子にしました。
作ったビネガーオニオンを乗せる！
はみ出し防止 ^_^
でけたー (^^)v
意外に美味しく出来ているビネガー
オニオンを増し入れ〜
食べ尽くしたビネガーオニオン
なので、また作り足しました。
血液もサラサラになりそうな
ビネガーオニオン作り方備忘録
白ワイン(やや甘口位が良い)を
使う好みの分量に対して
甘味料(砂糖)、塩少々、お酢、
レモン汁(ポッカレモンでOK)
を好みの甘酸っぱさまで 味見を
しながら加える。
あとは オニオンスライスを
漬け込むだけ〜
以上
これも なんちゃってビネガーだな？