夕飯備忘録

こう暑いと お腹に負担が掛かると

解っていても、冷たい食べ物に

気持ちは傾いてしまいます…

なのでメニューも在り来たりに

なりがちで。。。

夕飯は 相方も希望した

冷やし中華 (プレーン醤油タレ)

でも少しトッピングの種類を

多くしてみたよ。

僕は紅生姜も乗せる

それと もう一品

鰹のたたき

今日は 生臭さを少なくする為に

おろし生姜ポン酢に暫く漬けて、

ヅケ気味にしてさ。