WiFiルーターの接続などを
夕方にちょっとやっていて
夕飯の支度が遅くなっちゃったよ…

しかも 手間がかかる コロッケを
選んだから、更に食事が遅くなり…
( 待たせてゴメンよ〜 m(_ _)m )

コロッケの中身はプレーン、カレー味
チーズインの3種類にしてみました。
取り敢えず6個を揚げて夕食。
食べながら追加揚げ増し〜

相方には チーズインコロッケが
好評でした。

偶に 揚げたてのコロッケが食べたく
なるけど、今晩は揚げたて熱々の
コロッケが食べられて満足 ^_^

しかし、ジャガイモに火を通して、
つぶす作業は ホント手間が掛かり
ますねぇ…

ひき肉と玉ねぎの炒めは 難は無いし、
揚げるのも、中身は火が通っている
から、

衣がきつね色になれば 直ぐ取り
上げられるし、後半の作業は
楽でしたけど。。。

カレーライスも、コロッケも、
ジャガイモ🥔の扱いがハードル
だな(笑)