案の定、相方は ご飯とはさみ揚げに
少しカット野菜を入れての お弁当
だったそうな…(^^;;
(ご飯に ふりかけは かけたみたい)
で、今晩は 明日の お弁当にも
詰められる様に、予定通りの 酢豚
豚肉が少なそうだったから、
ミートボールもこさえて入れました。
野菜は
ベビーコーン、人参、ホワイトしめじ
長ネギ少々、玉ねぎ、ピーマン
そうして 足が速い、ストックの
きゅうりも 入れちゃおう！
野菜がチョット違う今日の酢豚
オイスターソースは お店風の味になる
万能調味料ですねぇ…
ミートボールは 柔らかな食感で
具材が硬めの酢豚には ちょっと
不思議な食感でした。。。(^^;:
。。。。。。。。。。。。。
僕は 食事も 味だけではなくて、
見た目も楽しいのが良いとの
ポリシーだから、食卓には
チャチャっと早く作れて、
見栄えが良い様な彩り、
盛り付けを心掛ける様にしています。
(でもいつも大雑把な調理か… (^^;; )
一人で食べる時は そんなに
拘らず作って食べちゃいます
けど(笑)