3個目の記事 (食べ物)

本日3個目の記事は 昼ご飯ネタ。

冷やし塩汁サラダうどん

そうめん汁の 醤油を抜いてみると

暑い日には さっぱりするかな？

と思い、塩汁仕立てにしてみた〜 ^_^

※ 塩汁: 鰹だしの素、酒、みりん適量

砂糖(甘味料)、酢は 共に少々

それらを冷水で溶いて。

(そうめん汁って、麺汁とは違い

酸味が少し入っていますよね⁇)

お好みで、マヨをブレンド

しても美味しい。

そんな 暑い日の僕の昼ご飯 👍