何だか お弁当ブログ化している感が…
(^^;;
さて、昨晩は (自助の会)くにたちの会
の日でした。再度ポリシーの確認と
会のタイムスケジュールの再構築の
議題を確定しました。
そんな訳で 帰宅が深夜を過ぎ、
今日のお弁当の献立も考えずに
床に就きました。
起き抜け、台所に立ち、
さて、何を作ろうか…?
と、悩んでいた目に カレー粉の瓶が
飛び込んで来ました。
(瓶が目玉に入って来たのでは無く
視野に入って来たのですよ!)
(そんな事 言われんでも分かるわい‼︎ )
と、1人ボケ、1人突っ込み (^^;;
そこで、ドライカレーと豚肉炒めを
献立にしました。
共に味が濃くなりがちなメニュー
ですので、肉の下には 味付け無しの
カット野菜を敷いて。。。
後に刻んだレタスを散らし混ぜて、
粗熱で火を通し辛さを中和しました。
以上 、( ̄^ ̄)ゞ
