今年初めての餃子〜

昨晩の献立は餃子でした。

IHグリルだと 大きなフライパンでは

熱の廻り具合が悪く、

焦げ目にムラが出来るので

なるべくパンの周囲をグリル中心に

持ち込んで、均一に熱が届く様に。。。

上手く焦げ目が付きました。

(おかわり二皿目…の写真 (^^;  )